Le Gruyerienのチーズフォンデュ食べてきました

ジュネーヴ Le Gruyerien のレビュー

5月13日、ジュネーヴでグリュイエールチーズを自社製造しているLe gruyerienへ行ってきた。英語で電話予約できました。

検索すると、Chêne-Bougeries駅近くの本店ばかりがヒットするが、Bel-Air駅から歩いて10分ほどのPlainpalaisにも2014年2月ごろに分店ができたらしい。


平日の午後七時は誰もいなかった。予約する必要もなかった。

ヴァレーの干し肉。ワインに合う。

忘れた。ローストビーフかも。

グリュイエールチーズ 50%、エメンタールチーズ50%のオーソドックスなチーズフォンデュ

正統派のチーズフォンデュといった感じ。にんにくは控えめに鍋に塗っただけで、チーズの香りや味わいを存分に活かしている。


きのこフォンデュ

きのこの香りや風味がとてもおいしい。これもおすすめ。

Restaurant Le Gruyérien

ホームページ
tripadvisor
月-土曜日
  10:00 - 15:00, 18:00.-
  食事の提供 11:30 - 14:00, 18:30.-
日曜日はお休み
住所: Boulevard de Saint-Georges 65 1205 Genève
電話: . +41 22 320 81 84

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