ALSACE RIESLING ワイン16本目 アルザスのリースリング (AOC)

Vin d'Alsace

16本目もアルザス地方のワインです。ぶどうの品種はRiesling(リースリング)


ドイツではアウスレーゼにも使われるような品種で、アルザスのグラン・クリュの四品種の一つでもある。ちなみに、写真のワインはグラン・クリュではない。アルザスでは辛口に作られることが多く、このワインも辛口であった。辛口のワインで舌をゆるりと包み込むと、食欲をそそられる。食前酒にはいい。

この調子でアルザスのピノ・グリやミュスカも試してみます。


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