Bourgogne 163本目



bourgogne passe-tout-grains
5.25EUR
飲みやすい。口に入った瞬間に胃まで落ちる。薄い赤色。
パス・トゥ・グランと呼ばれるワインの決まりは次のとおり

  • 同一区画で収穫されたピノ・ノワール種とガメイ種をブレンドして作る
  • ピノ・ノワール種とガメイ種のブレンド比率は1:2
  • 原産地呼称統制(AOC)の対象になっており、一定の製法と品質の認定を受けている
ピノ・ノワールはブルゴーニュの、ガメイ種はボージョレの主な品種だ。

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